РУСЬ ПОСКОННАЯ (Размышление о значении конопли в истории человечества и нашей Родины в особенности)

РУСЬ ПОСКОННАЯ
(Размышление о значении конопли в истории человечества и нашей Родины в собенности)

Посконь – грубая ткань, которую вырабатывали из конопли. Дерюга, иным словом. Одежду из этой ткани на Руси носили крестьяне.

Был такой реальный случай в самый разгар приснопамятной Перестройки. В 1988 году решили обкомовские работники города Орел порадовать подарками Михаила Сергеевича Горбачева, намеревающегося по каким-то важным государственным делам посетить их край. Вспомнили про исконно орловский продукт – конопляное масло. Хотели к остальным подаркам (история о коих умалчивает) присовокупить трехлитровую банку знаменитого орловского масла. Но где его взять? Конечно же, в «Орел-пенькоконоплепроме» (существовало некогда в Орле такое предприятие). Но не тут-то было. «Нет такого масла. Не производим. Но семена есть» – ответили им. Делать нечего – взяли работники обкома несколько мешков конопляных семян и поехали искать маслобойку, а их число в былые времена на орловщине доходило аж 2000. Но ни специалистов, ни прессов, способных давить из конопли масло, так и не нашли. Пришлось воспользоваться тем, что имелось. В колхозе XXII партсъезда (после Перестройки «Звягинки») загрузили семена конопли в рапсовую маслобойку. Но сколько ни бились, ни капли конопляного масла не выжали – по слухам только маслобойку рапсовую сломали. Так и уехал Горбачев из Орла, не попробовав конопляного масла.

Каковы же причины почти полного исчезновения коноплеводства в России? Неужели конопля, приносившая на протяжении многих столетий (возможно, и тысячелетий) неоценимую пользу русскому народу, попала, как и виноградники, под горячую руку Горбачева, из-за некоторых своих, всем известных, свойств? Как бы ни хотелось обвинить вождя Перестройки еще и в этом, но истина дороже. Причин упадка коноплеводства в России несколько, и среди них Горбачев – лишь незначительная.

Попробуем разобраться в этих причинах, а заодно и покопаемся в истории этого удивительного злака.

Итак, откуда она взялась – конопля, латинское название канабис (Cannabis) — род однолетних лубоволокнистых растений семейства Коноплёвые? Первое упоминание о конопле относится к 800-900 годам до Р.Х. – в индийских письменных памятниках под названием «bhanga» и в китайской книге ши-кинг (500 лет до Р.Х.) Но родиной этого растения, вероятнее всего, является все-таки Центральная Азия – Туркестан (Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Туркмения и Узбекистан).

Вильгельм фон Гумбольдт считал родиной конопли область Каспийского и Аральского морей и Персию. А Геродот (484-424 д. Р.Х.) – Скифию, расположенную вдоль побережья Черного моря.

С незапамятных времен многие народы мира использовали коноплю для получения из нее так называемого гашиша, то есть наркотика. Скифы, фракийцы из волокон конопли делали себе платья (при чем научились этому, по заверению древнего историка, у народов, проживающих на северо-востоке от них). Сатирик Луцилий (около 100 г. д. Р.Х.) упоминает о конопле в своих трудах. И Варрон (100 – 20 г. д. Р.Х.). От северо-восточных соседей фракийцев конопля попадает в Италию и Сицилию. По свидетельству Плиния во времена римских императоров конопля вырастала до размеров деревьев. Но Плиний упоминает коноплю только, как лекарственное растение. Конопля попадает к кельтам по реке Дунай и постепенно распространяется по всей Европе, в том числе северной. И это само по себе удивительно! Она оказалась растением, способным расти в различных климатических зонах – от Индии до Санкт-Петербурга.

В Италии конопля сосредотачивается главным образом к югу от реки По. Постепенно она завоевывает Азию, Африку и северную Америку.

По оценкам растениеводов и историков на юг России конопля попала к середине второго тысячелетия до р. Х.В. – к скифам. У Геродота есть следующие строки об этом: «В Скифии произрастает конопля, похожая на лен, только гораздо толще и выше его. Она там засевается, но растет также и в диком состоянии. Скифы приготовляют себе из нее платья».

Первые упоминания о конопле наряду со льном на Руси есть в княжьих уставах XII века, а также в сказках. Легендарный герой Киевской Руси Никита Кожемяка так готовился к битве с трехголовым змеем: «Взял он триста пудов пеньки, насмолил смолой да и обвертелся весь: такой броней окутался, что ни мечом не просечь, ни змеиным зубом не прокусить».

Встречаются упоминания о конопле и пеньке в старых документах, относящихся к XVI и XVII векам. Одно из первых упоминаний о конопле – свидетельство Павла Алеппского, который 1654 году сопровождал патриарха антиохийского Макария в его поездке в Москву через Киев. Павел Алепский писал, что в тогдашней Комарицкой волости выращивали коноплю и на волокно и на масло…

По свидетельству Д. Флетчера с XVI века только на Нарвской пристани нагружалось русской пенькой до ста больших и малых судов.

В Домострое, еще при Иване Грозном, указывалось, что у хорошего хозяина круглый год должно быть в запасе конопляное семя и масло на время поста, дабы принимать их в пищу для оздоровления души и тела.

Среди одежды и утвари опоминаются в «Домострое» посконь, веревки, ужица (канаты), посконные вожжи. В Успенский пост предписывалось подавать к столу большие пироги с маком, жаренные на конопляном масле.

По свидетельству Ивана Забелина, исследователя русской старины, автора книги «Домашний быт русских царей в XVI и XVII столетиях», конопля довольно широко использовалась при дворе. Царские хоромы конопатили пенькою. В погребах наряду с коровьим и ореховым маслом хранилось и конопляное масло.

На Руси существовал специальный пеньковый оброк. За пеньку можно было и головы лишиться. Петр Первый ввел смертную казнь за поставку пеньки ненадлежащего качества.

На Руси издревле научились делать пеньковую (конопляную) ткань. Она, хотя и грубее льняной, зато гораздо прочнее. И как ни странно, почти нигде в мире, только в России, из семян конопли давили масло и повсеместно использовали его в пищу.

В великокняжеский период конопля и изделия из нее (не только одежда, но и веревки, корабельные канаты и паруса) приобретают чрезвычайно важное значение на Руси, которая покрывается огромной сетью водных транспортных артерий. Вот лишь некоторые из них: торговый путь из Варяг в Греки, путь через Днепр, Десну, Оку, Волгу в Черную Волжскую Булгарию, через Каспийское море в Азию, пути по Каме, Сейму и Дону, по Неману, Висле, Западной Двине и т.д. Огромное множество торговых кораблей ходило по этим транспортными путям, а для их строительства и оснастки требовалось великое множество веревок, канатов и ткани из пеньки.

Известно, что для похода Олега на Царьград (Константинополь), было построено и оснащено свыше 2000 кораблей. И все это, несомненно, подстегивало развитие коноплеводства на территории России.

Развивается европейский флот. Многие страны запада в связи с этим испытывают острую нехватку пеньковой ткани, поэтому заключают с Россией торговые соглашения. Российское волокно, канаты и веревки из конопли имеют спрос, потому что значительно дешевле и качественнее западных. Поставки в Европу идут через Архангельск, Нарву, Ригу, в последствии через Петербург.

С развитием парового транспорта и появлением других тканей и материалов спрос на пеньку на внешнем рынке уменьшился, но на внутреннем рынке, наоборот, увеличился. Особенно популярна конопля была в крестьянских хозяйствах – вся жизнь, можно сказать, в русской деревне строилась на пеньке. Из конопляного волокна делали одежду, веревки, из семян варили сытную кашу, из них же давили масло, жмых шел на корм скоту. По данным на 1900 год под коноплю было занято почти 800.000 десятин (1 десятина = 1.0925 гектара) посевных площадей России!

В общем-то, такая популярность конопли в России того времени понятна – сеял ее русский крестьянин в основном от нужды для получения холста, семян и масла. Конопля обеспечивала русского крестьянина и едой, и одеждой – а ведь семьи тогда были большие (детей рожали не то, что сейчас). И конопля реально помогала выжить.

Слово «конопатить» – происходит от конопли. Высушенными волокнами этого растения утепляли дома, конопатили щели между бревнами. Из конопли крестьяне плели подстилки, дерюги, лапти, Из конопляной пакли делали фитили для светильников. Зеленой коноплей отпугивали клопов – они не выносят ее запах. Из конопляного семени мужики даже наловчились гнать самогон. Конопляное масло шло в пищу, его использовали и для светильников, делали из него олифу, которая шла, в том числе на роспись икон. Известно, что в 1820-е годы в Петрограде даже улицы мостили брусками из дерева, вываренными в кипящем конопляном масле. Они становились прочными, как железо, и не гнили. Конопляным маслом лечили разные хвори – применяли внутрь и наружно (в том числе, как обезболивающее и обеззараживающее средство). В волосах, смазанных конопляным маслом, не заводились вши и волосы росли гуще. В бане мылись пеньковой мочалкой, нательные кресты носили на конопляной веревке. Отходов от конопли не оставалось – все шло в дело.

В Индии, Азии, на Ближнем Востоке, в Европе вплоть до XIX века из пенькового сырья делали бумагу, лишь потом перешли на древесную целлюлозу.

В 1895 году известный исследователь крестьянской жизни Гражданский писал: «Крестьяне имеют по 560 квадратных саженей конопляника на ревизскую душу. Вся эта площадь вокруг села всегда засевается коноплею. Ею они живут: осенью платят подати и долги, собирают рекрутов, женят детей, весной, продавши пеньку, покупают хлеб на продовольствие, так как у 90% хлеба не хватает до новины, а на остаток пьют водку, по продаже пеньки сильное бывает пьянство». Да, и такие вот факты были в нашей истории. Любил мужик расслабиться (осуждать его за это глупо) раз в год с дохода от продажи пеньки. В остальное же время работал не покладая рук. Каким же находчивым и стойким к жизни был русский мужик, что одной единственной сельскохозяйственной культурой поддерживал и наполнял весь свой мир, пусть небогатый, зато величественный в своей простоте.

Постепенно происходило замещение конопли подсолнечником. Еще в конце прошлого века в Воронежской губернии крестьянин Даниил Бокарев первый в мире получил масло из подсолнечника. И конопля не выдержала с ним конкуренции.

Что касается одежды – с развитием мануфактурного производства и розничной торговли в городах и сельских поселениях готовые изделия из хлопчатобумажных тканей и льна постепенно практически полностью вытеснили из русского быта дерюгу.

Вывод:

Полагаю, что Золотым веком конопли (временем наибольшего ее расцвета) на территории России, можно считать период с XI по конец XIX столетия. Конопля в этот период, как никакая другая сельскохозяйственная культура, играла огромную, можно даже сказать определяющую, роль в жизни русского человека.

Что же случилось с коноплей дальше? Почему вроде бы чужое растение, но, тем не менее, завоевавшее уважение среди народа и ставшее, можно сказать, исконно русским, почти полностью исчезло из нашей жизни? Бывали периоды, когда конопляного масла было днем с огнем не сыскать.

Советский период

Знаменитый, известный всем, фонтан на ВДНХ в Москве, где фигуры прекрасных девушек олицетворяют бывшие советские республики, в некоторых кругах называют фонтан «Конопля». За спинами девушек красиво возвышаются, собранные в величественную колонну, снопы, состоящие из сельскохозяйственных культур, возделываемых в Советском Союзе. И среди них важное место занимает конопля.

Конечно же, политические коллизии, революционные потрясения и войны не улучшали ситуацию с выращиванием конопли в России. После революции мелкие крестьянские хозяйства, кустарные производства, а значит и конопляники с маслобойнями были подвергнуты обструкции. Страна нуждалась в переменах, в индустриализации, в коллективизации крестьянских хозяйств – к этому ее подталкивала внешняя общеполитическая и экономическая ситуация в мире. Отставать от Европы и Америки в развитии – означало погибнуть в предстоящих потрясениях, в приближении которых никто не сомневался.

Серьезная селекционная работа по конопле в Советском Союзе началась с 1925 года на Шатиловской опытной станции (Орловская область), которая до 1930 года оставалось единственной в стране. В 1932 году был организован Всесоюзный научно-исследовательский институт конопли, в 1944 году реорганизованный во Всесоюзный научно-исследовательский институт лубяных культур. Также селекционной работой по конопле занимались Азово-Черноморская опытная станция лубяных культур, Дальневосточная опытная станция и Детскосельская опытная станция ВИР.

На этих станциях проходила научная селекционная работа над коноплей: изучение имеющегося на тот момент материала, географических сортов, отечественных и зарубежных, испытания с целью определения их продуктивности.

Но вот что странно – упор в селекционной работе нового института и станций делался отнюдь не на получение конопляного масла, богатого жирными кислотами и превосходящего почти вдвое рыбий жир по содержанию питательных веществ. Советской власти требовалась пенька, а масла народу, по ее мнению, было достаточно и подсолнечного. Так конопляное масло перешло в разряд кустарных продуктов. Уже к 1918 году практически все маслобойные заводы, работающие с коноплей, были закрыты. И советская власть не собиралась их возрождать: была на то объективная причина – содержание масла в подсолнечнике выше, чем в конопле, подсолнечное масло отжимается легче, выращивать подсолнечник проще. Вот и основная причина – советская власть по-своему оптимизировала все, в том числе и сельское хозяйство.

Чего достигло коноплеводство в советский период? Была создана целая индустрия по производству и переработке конопли, опирающаяся на отечественное оборудование. Конопля перестала быть монокультурой, на которую целиком делали упор крестьяне, выращивающие ее и на одежду и на еду для себя и скота.

Огромный урон коноплеводству нанесла Вторая мировая война. На захваченных немцами территориях были полностью уничтожены посевы конопли и все пенько-заводы.

После войны все попытки правительства возродить коноплеводство в прежнем объеме не увенчались успехом. Не помогла даже плановая система хозяйствования. И причина, опять-таки весьма объективная – экономическая нецелесообразность выращивания конопли. В 1980 году правительством даже была предпринята попытка радикально изменить ситуацию в коноплеводстве в лучшую сторону. Было принято постановление ЦККПСС и Совета Министров СССР, которым значительно повышалась закупочная цена на коноплю. Но и это не помогло – посевные площади продолжали сокращаться. Свертывалось производство семян – страна теряла своих давних покупателей пеньки в Голландии, Польше, Китае и других странах. Конопляное масло вообще перестали производить. В прежние времена крестьяне дожидались полного вызревания семян, чтобы потом давить из них масло, и только после этого убирали коноплю. Теперь же ее убирали, не дожидаясь созревания, потому что из «зеленцовой» конопли (незрелой) волокно получалось нежнее, качественнее.

Такая вот реальная ситуация в коноплеводстве сложилась к концу существования Советского Союза. И в Перестройку она ничуть не улучшилась. В 1992 году правительством была утверждена программа «Лен и конопля», ориентиром в которой служило – достигнуть к 2000 году производства пеньковолокна в России 15 тысяч тонн ежегодно. А известно, что в 60-х годах только Орловская область давала до 10 тысяч тонн. В общем, понятен размах упадка в коноплеводстве.

Итак, попробую сформулировать основные причины упадка коноплеводства в России:

1. Появление новых сельскохозяйственных культур, составивших конкуренцию конопле, как на полях, так и на потребительском рынке – это подсолнечник, картофель, сахарная свекла, кукуруза. Конопляное масло было полностью вытеснено из рациона питания подсолнечным.

2. Увеличение спроса на изделия легкой промышленности из хлопчатобумажных тканей. А вслед за этим и увеличение спроса на синтетику. И Россия в этом не исключение. В США с появлением синтетики посевные площади хлопка и конопли сократились втрое.

3. Нехватка новых агротехнических технологий, способных сократить себестоимость конечного продукта. Конопляники требовали более трудоемких вложений. Для промышленного выращивания конопли необходимы были хорошо унавоженные почвы. Некоторые «знатоки» утверждают, что конопля растет, как сорняк, на любых почвах, и не требует никакого ухода. Так вот это наглая ложь или полная безграмотность в этом вопросе. Испокон веку на Руси конопляники хорошо удобрялись навозом – иначе доброго урожая (ни пеньки, ни масла) было не получить.

4. Отсутствие грамотной государственной политики, направленной на стимулирование такой сложной и трудоемкой отрасли, как коноплеводство.

5. Сокращение трудовых ресурсов в сельской местности России.

6. Злонамеренное искажение в СМИ правды о конопле. Почти полный ее запрет.

Справедливости ради необходимо рассказать о темной стороне конопли, если можно так выразиться – о некоторых ее свойствах, сделавших из нее – persona non grata.  

Ученые предполагают, что знакомство человечества с наркотическими свойствами конопли произошло задолго до понимания других ее возможностей. Геродот писал, что скифы одурманивали себя коноплей, как эллины вином. Недавно у западных берегов Сицилии дайверы обнаружили древнее затонувшее судно (примерный возраст 2200 лет), а на нем – сосуды с каким-то черным веществом. Химический анализ показал, что это – гашиш, причем не утративший своих свойств. Получается, в те времена он был обычным товаром, как, например, вино и оливковое масло.

Но гашиш – это не совсем конопля.

Посмотрим, что об этом говорит наше законодательство, как известно, самое справедливое в мире.

Согласно постановлению Правительства РФ № 681 растение «конопля» не включена в перечень наркотических средств. Наркотическим средством законом признан каннабис (марихуана).

Согласно постановлению Правительства РФ № 934 растением, содержащим наркотические средства или психотропные вещества признается конопля рода Cannabis.

Строгое разделение каннабиса (марихуаны) и растения каннабис (конопля) продиктовано в том числе нормами международного права, которые различают «каннабис», как наркотик, приготовленный из конопли, и растение «каннабис».

То есть, проще говоря, есть марихуана – это наркотик, а есть конопля – это растение, а не наркотик.

Каннабис (марихуана) – наркотическое средство, специально приготовленная масса, смесь плодоносящих и цветущих верхушек конопли с листьями и остатками стебля.

А конопля – это конопля, просто растение.

Надо отметить, что, например, в США разрешено по лицензии выращивание конопли рода cannabis и продажа марихуаны в аптеках по рецепту врача. Давно замечено, что она облегчает страдания смертельно больных людей.

В завершении хочется перечислить то, что может конопля дать полезного человеку:

1. Одежда. Из конопляной ткани получается прочная, долговечная и «дышащая» в отличие от синтетики одежда. Первые джинсы Levi’s были изготовлены из конопляного волокна. Ткань, получаемую из конопли, издревле использовали в мореходстве – она прочна, и морская вода не разъедает ее.

2. Бумага. Первая бумага была создана в Китае как раз из конопли. Европа тоже долгое время производила бумагу из конопли, пока не перешла на целлюлозу из древесины. Производство бумаги из конопли безвредно для окружающей среды, и позволило бы сохранить леса.

3. Топливо и пластик. Мякоть стеблей конопли можно перерабатывать в древесный спирт, метан, этанол и бензин. Конопляное масло — экологически чистое горючее. Коноплю можно применить при изготовлении прессованных плит и биопластика на основе целлюлозы. Генри Форд еще в 1930 году сделал из биопластика на основе конопли корпус для автомобиля, который, кстати, работал на конопляном топливе.

4. Стройматериалы. Производство древесно-волокнистых плит, которые прочнее и эластичнее плит из древесины. Один гектар конопли за год дает до 6 кубических метров древесины, в то время как деревья лишь до 3 кубических метров. В стеблях конопли накапливается много костры – древесины. Костра содержит почти 50% целлюлозы.

Из конопли можно делать костробрикеты, облицовочные плитки, прессованные плиты, кирпичи, панели, двери, рамы и многое другое.

5. Пища. Семена конопли — ценнейший питательный продукт, содержащий растительные жиры и протеины. В семенах конопли не содержится наркотического вещества. Из семян конопли многие народы, особенно русский, варили кашу. Небольшая горсточка семян конопли содержит дневную норму белков и жиров для взрослого человека.

Конопля, как полезная и вкусная пища – это отдельная, совершенно безграничная, тема.

Конопляное масло – тоже отдельная тема, и мы ее обязательно подробно рассмотрим. Здесь же коротко отметим, что по содержанию Омега-3 конопляное масло входит в группу лидеров. Зеленый цвет конопляному маслу придает хлорофилл. По структуре и свойствам хлорофилл аналогичен гемоглобину человеческой крови. Вот почему конопляное масло помогает восстанавливать кровь, справляться с анемией и улучшает качество крови в целом. Хлорофилл нейтрализует свободные радикалы (т.е. сдерживает возрастные изменения, старение), связывает и выводит из организма многие токсичные металлы, обладает антиоксидантными свойствами. Масло из конопли можно использовать в пищу так же, как и подсолнечное, оливковое, рапсовое и другие растительные масла.

6. Лекарства. Конопля упоминается почти во всех известных медицинских книгах прошлых веков. Обычно она перечисляется среди универсальных средств, лечащих многие болезни. Список заболеваний, при которых эффективно применение марихуаны (это уже по современным данным медицины): рассеянный склероз, рак, СПИД, глаукома, депрессия, эпилепсия, мигрень, астма, сильные боли, дистония, расстройства сна и множество других серьезных заболеваний.

7. Средство от вредителей. Там, где растет конопля, не болеют другие растения, вредители бегут от нее, как черт от ладана. Пчелы, опыляющие коноплю, не заражаются ворротозом (клещом Varroa). Запах цветущей конопли не переносит колорадский жук, медведка, тараканы, клопы.

Недавно Госнаркоконтроль под лозунгом «Конопля спасет Россию» провел презентацию изделий из конопли.

В последнее время усилиями многих энтузиастов коноплеводство, как важнейшая отрасль сельского хозяйства, почти вымершая в России, начала возрождаться во многих ее регионах. Хоть и не очень дешево, но все же в свободной продаже, можно найти и купить изделия из конопляного волокна, семена конопли для здорового питания и, конечно же, полезнейшее и вкуснейшее конопляное масло! И хотя вряд ли в истории конопли наступит ее второй Золотой век, но, будем надеяться, скоро эта культура займет подобающее ей место в жизни россиян.

Автор статьи Евгений Стрелов

Копирование статьи и отдельных отрывков из нее без упоминания автора и размещения ссылки на сайт «Маслослад» запрещается.

Использованная литература:

1. Коноплеводство, Ферле Фридрих Августович, Рига, 1915

2. Коноплеводство, А.С. Хренников и Я. М. Толлочко, Москва, 1953

3. Золотой век конопли, Кондратенко Алексей Иванович, Орел, 1998

© Е.Ю.Стрелов